Gans @ Home 06.11.2020

Aufgrund der aktuellen Situation bietet der Heurigen Grabner & Sederl von 7. -22. November 2020 (Montag Ruhetag) eine Auswahl an Speisen zum Abholen an. NĂ€here Infos finden Sie unter: https://www.grabner-sederl.at/kontakt/aussteckkalender/

Viele Geschichten, Legenden und BrĂ€uche ranken sich um den 11. November, das Namensfest des heiligen Martin. Auch als Lostag soll er ĂŒber das kommende Winterwetter bestimmen. Und ein frommer Wunsch ist aus dem Volksmund ĂŒberliefert: „Magere Gans und herber Wein, Gott behĂŒt uns vor den zwei’n.“ In dieser Hinsicht können wir Sie allerdings beruhigen: Unsere saisonale Speisekarte bietet neben GĂ€nsebraten mit den klassischen Beilagen auch Köstliches wie Ganslsuppe, Ganslschmalz oder GĂ€nseleberpastete. Und dass der Wein dazu dem Gaumen schmeichelt, ob in Weiß oder in Rot, versteht sich beim umfangreichen Sortiment aus dem Familiengut von selbst.

Die passende Weinbegleitung aus dem Hause Grabner & Schierer: vom prickelnden Rosecco und seinem Bruder, dem eleganten RosĂ©, ĂŒber die Weißweinvielfalt bis zu unseren „HerzstĂŒcken“ im Rotweinsortiment. Lassen Sie sich inspirieren, kombinieren und probieren Sie!