News .

Bei den hochsommerlichen Temperaturen rückt die neue Ernte schneller heran, als man denkt. Also heißt es, langsam alle Vorbereitungen für die kommende Weinlese zu treffen. Dazu…

Das Weinbaugebiet Thermenregion – und mitten drin unser Weinort Sooß – hat erstaunliche Ähnlichkeit mit der Côte d´Or in Burgund.

Sommer, Sonne, Spaß – ein fruchtiger Rotwein passt perfekt dazu!

Fasching raus, Fisch rein – ein bisschen verkürzt, doch gut zu beobachten auf den Speisekarten im Februar. Beginnend mit dem Aschermittwoch, ist die Fastenzeit deutlich von…