Speisenempfehlung
Klassischer Begleiter zu großen Braten, Schmorgerichten, Steaks, Lamm(ragouts), Barbarie-Entenbrust, Wildgeflügel und anderes Wild (nicht zu viel Preiselbeeren), aber auch zu gereiftem, deftigem Rotkulturkäse.
Serviertemperatur
18 - 20 °C
Sorten
Cabernet Sauvignon
Sankt Laurent
Blauer Zweigelt
Alkoholgehalt
13,0 % vol
Restzucker
1,1 g/l
Säure
4,9 g/l
Inhalt/Menge
Flasche (0,75 l)
enthält Sulfite