News

27.09.2016

Weinlese 2016

Jedes Jahr, wenn die Weinlese beginnt, blicken wir zurück auf die vergangenen Monate. Auch wenn das „Kalenderjahr“ noch einige Zeit vor sich hat, ist das „Weinjahr“ an einem Punkt...

Weinlese 2016
27.07.2016

Wein-Tipps zur Sommerküche

Unser Rosé 2015 ist ein trendiger, „schlanker“ Sommerwein: Ein guter Aperitif! Fein zu Lachs und Co, aber auch als „Solist“ ein charmanter Begleiter jeder sommerlichen Party. ...

Wein-Tipps zur Sommerküche
04.11.2015

Erste Jahrgangsboten 2015!

Es sind noch keine zwei Monate seit dem Beginn der Lese 2015 vergangen und schon sind die ersten Weine vom Jahrgang 2015 abgefüllt!

Erste Jahrgangsboten 2015!
07.08.2015

Arbeiten im Weingarten und im Keller

Bei den hochsommerlichen Temperaturen rückt die neue Ernte schneller heran, als man denkt. Also heißt es, langsam alle Vorbereitungen für die kommende Weinlese zu treffen. Dazu...

Arbeiten im Weingarten und im Keller
02.08.2015

Sommer in der „Burgund Österreichs“

Das Weinbaugebiet Thermenregion – und mitten drin unser Weinort Sooß – hat erstaunliche Ähnlichkeit mit der Côte d´Or in Burgund.

Sommer in der „Burgund Österreichs“
02.07.2015

Summertime!

Sommer, Sonne, Spaß – ein fruchtiger Rotwein passt perfekt dazu!

Summertime!
05.03.2015

F(r)isch auf den Tisch

Fasching raus, Fisch rein – ein bisschen verkürzt, doch gut zu beobachten auf den Speisekarten im Februar. Beginnend mit dem Aschermittwoch, ist die Fastenzeit deutlich von...

F(r)isch auf den Tisch