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Arbeiten im Weingarten und im Keller

Bei den hochsommerlichen Temperaturen rĂŒckt die neue Ernte schneller heran, als man denkt. Also heißt es, langsam alle Vorbereitungen fĂŒr die kommende Weinlese zu treffen. Dazu…

Arbeiten im Weingarten und im Keller

Sommer in der „Burgund Österreichs“

Das Weinbaugebiet Thermenregion – und mitten drin unser Weinort Sooß – hat erstaunliche Ähnlichkeit mit der Cîte d®Or in Burgund.

Sommer in der „Burgund Österreichs“

Summertime!

Sommer, Sonne, Spaß – ein fruchtiger Rotwein passt perfekt dazu!

Summertime!

F(r)isch auf den Tisch

Fasching raus, Fisch rein – ein bisschen verkĂŒrzt, doch gut zu beobachten auf den Speisekarten im Februar. Beginnend mit dem Aschermittwoch, ist die Fastenzeit deutlich von…

F(r)isch auf den Tisch